山武市成東 マルキ苺園山武市成東 マルキ苺園
人気の「ふさのか」めずらしい「やよい姫」など、
5種類の苺を栽培しています。

山武市成東観光苺組合会員
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山武市成東は、苺狩りで有名な地域です。当園はその中でもいち早く苺の高設栽培も取入れ、
だれでも楽に苺狩りが楽しめるよう設備を整えました(高設は要予約)。さちのかをメインに、今年は8種類
に増やして栽培していますので、品種ごとの違いや土耕栽培と高設栽培の味の違いをお楽しみください。

2017/1/8
●苺狩りと直売を1月5日(木)開始しました。天候不良の影響で、例年より生育が遅れ気味のため土耕ハウスの苺狩りは、もう少し育ってから開始となります。
それまでは、直売所裏の高設ハウスでお楽しみいただけます。
●苺の宅配便を受付中です。粒選りの春の香りを送りませんか?

営業予定
・1月5日苺狩り・直売所オープン

・問い合わせの多い「チーバベリー」は少量ですが、土耕ハウスで栽培しています。
苺の量が十分出揃ってから土耕ハウスはオープンいたしますので、それまでもう少しお待ちください。

・開園情報は、苺組合のページでも掲載しています。
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高設ハウスの「もういっこ」2017年 高設ハウスの「もういっこ」2017年 高設ハウスの「とちおとめ」2017年 高設ハウスの「とちおとめ」2017年 高設ハウスの「ふさのか」2017年 高設ハウスの「ふさのか」2017年 直売苺が並びました2017年 直売苺が並びました直売所を飾りました2017年 直売所を飾りました新品種「もういっこ」はじめました新品種「もういっこ」はじめましたビタミンC豊富な「おいCベリー」ビタミンC豊富な「おいCベリー」大きなさんムシくん新発売大きなさんムシくん新発売千葉県の品種「ふさのか」も人気千葉県の品種「ふさのか」も人気当園の自慢「さちのか」当園の自慢「さちのか」やよいひめの花やよいひめの花周りは成東の田園風景が広がります周りは成東の田園風景が広がります

苺直売所 摘みたて新鮮。香り高く甘〜い苺を直売しています。苺直売所 摘みたて新鮮。香り高く甘〜い苺を直売しています。

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マルキ苺園で栽培している、真っ赤な宝石のように輝く、おいしそうな苺の写真です。

マルキ苺園で栽培している、真っ赤な宝石のような、おいしそうな苺の写真です。  マルキ苺園で栽培している、真っ赤な宝石のような、おいしそうな苺の写真です。

苺直売所 摘みたて新鮮。香り高く甘〜い苺を直売しています。苺直売所 摘みたて新鮮。香り高く甘〜い苺を直売しています。食べごろ情報 苺のおいしい時期は?どういう苺がおいしいの?という疑問にお答えします。食べごろ情報 苺のおいしい時期は?どういう苺がおいしいの?という疑問にお答えします。栽培品種 マルキ苺園では、さちのか、ふさのかなど、5種類を栽培しています。栽培品種 マルキ苺園では、さちのか、ふさのかなど、5種類を栽培しています。
苺狩りのしかた 苺狩りは初めてですか? 甘い苺を見つけるコツはこちら。苺狩りのしかた 苺狩りは初めてですか? 甘い苺を見つけるコツはこちら。料金表 苺狩りの料金は、時期によって異なります。お出かけ前にご確認下さい。料金表 苺狩りの料金は、時期によって異なります。お出かけ前にご確認下さい。アクセス マルキ苺園へのご案内図です。交差点などの要所の写真もあります。アクセス マルキ苺園へのご案内図です。交差点などの要所の写真もあります。


苺の表情は、シーズン当初と終盤で
同じ苗でも、かなり異なって来るんですよ。
そんな苺たちをアルバムに納めました。

苺フォトアルバム苺フォトアルバム


苺狩りシーズンが、いよいよ始まりました!
これから本格的に苺のベストシーズンが到来しますので
たくさん食べにきてくださいね。

苺狩りのお客さま

 ▼おいしい苺で作るジャムは、市販の物とは、ひと味違います。▼ タイトルをクリック!

手軽に出来る手作りジャム

1. 苺のへたを取って、塩水で洗ってゴミを取り、砂糖をまぶします。

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詳しいレシピは、色々なホームページに有りますが、今回は、てんさい糖を使ってみました。写真は18cmの鍋に、250gの苺です。軽くつぶすと食べやすくなります。

水分が出たら中火にかける

2. アクを取りながら焦がさないように煮詰める

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翌日食べる分くらいなら、水を出す時間をさほど取らずに、お手軽に作るのもアリ。
鍋の周りがアメ状になって焦げ付かないように気をつけてね。

仕上げにレモンを入れてビンに移す

3. ビンは煮沸した方が良いです。翌日食べる分量なら、他の入れ物でもオッケー

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市販のジャムの空き瓶を取っておくと便利です。
まとめて作らず、ヘタを取った苺をジップロックに入れて冷凍し、好きな時に少量作るのもいいですよ。